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找到 1,588 个食谱。

排序

Ttukdak Hyung 白菜心鲜辣拌菜

用盐水腌制的脆嫩白菜心,拌上梨和洋葱打成的辣酱,口感清爽脆嫩。

50分钟普通配菜
白菜心小葱梨洋葱蒜末
基本小菜饭小偷超级简单

YOOXICMAN的马格利酒炖五花肉

无需加水,只用酿造马格利酒和酱油——慢炖出五花肉,无腥味,香气浓郁,口感嫩滑。

1小时简单肉类与主菜
五花肉大葱大蒜马格利酒酱油
炖肉马格利酒搭配超简单

This Man's Cook 蟹棒土锅蒸蛋

用金枪鱼提取物增添浓郁鲜味的土锅蒸蛋,搅拌至软嫩凝固,再铺上蟹棒和大葱,口感柔嫩。

10分钟非常简单配菜
鸡蛋蟹棒大葱(韩国大葱)金枪鱼提取物
超简单软嫩补充蛋白质

This Man's Cook 春酱猪肉烤肉

一道滋滋作响的猪肉料理,加入了少量秘制调料春酱,让味道更浓郁,复刻出著名Gisa餐厅风格猪肉烤肉的美味。

25分钟普通肉类与主菜
五花肉洋葱大葱酱油玉米糖浆
米饭杀手家常料理甜咸甜咸

Baek Jong-won 锅巴白煮鸡

一种红烧鸡的食谱,将整只鸡在普通锅中彻底炖煮,分离出汤汁,压紧底部的糯米,制成浓郁可口的锅巴。

50分钟普通汤与炖菜
鸡糯米整瓣大蒜大葱洋葱
汤品丰盛的一餐宴客

Kim Dae-seok 的黄瓜泡菜

顶级黄瓜泡菜,脆爽直到最后一口,利用焯胡萝卜的水保持脆度。

1小时普通配菜
黄瓜大葱胡萝卜洋葱干辣椒
夏季特色下饭伴侣小菜

Kim Dae-seok 的香菇炒

一道不使用油炒,而是用海带汤蒸煮香菇的凉菜,保留了香菇紧实的嚼劲,并因枣糖浆而带有奢华光泽。

15分钟简单配菜
香菇大葱海带蚝油
有嚼劲小菜经济实惠

Kim Dae-seok 的杂菜风味年糕汤

利用节庆剩余的年糕制作辣炒年糕的食谱,先用老抽包裹年糕防止烧焦,确保调味均匀渗透。

30分钟简单面食与韩式小吃
年糕大葱青阳辣椒鱼饼辣椒粉
零食宵夜超简单

Kim Dae-seok 的小萝卜泡菜

利用牛骨汤和洋葱腌汁来平衡小萝卜的辛辣感,创造出深邃鲜美的风味,即使是烹饪新手也能做出爽脆且零失败的泡菜。

3小时普通配菜
小萝卜新型糖大葱干鳀鱼露干辣椒
时令菜肴泡菜季节传统泡菜

Kim Dae-seok 大酱炒五花肉

这是一款精致的五花肉炒菜,通过将五花肉煎至焦香并去除多余油脂,再辅以大酱和蚝油调味,口感醇厚鲜美,毫无油腻感,尽显优雅风味。

25分钟简单肉类与主菜
五花肉烧酒洋葱大葱青辣椒
露营食谱丰盛主菜令人上瘾的味道

Kim Dae-seok 的超简单宴会面

这是一款只需5分钟即可完成的快捷宴会面,使用浓缩汤块代替耗时的干鳀鱼高汤,无需繁琐步骤即可获得深邃鲜美的口感。

10分钟简单面食与韩式小吃
细小麦面条韭菜胡萝卜西葫芦大葱
宵夜汤料理小吃

Kim Dae-seok 日式鸡蛋卷

使用土豆淀粉和香油制作的黄金比例鸡蛋卷,口感劲道不破裂,且完全没有蛋腥味。

15分钟简单配菜
鸡蛋大葱胡萝卜青辣椒土豆淀粉
非常简单下饭菜配菜烦恼
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