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排序

Kim Jin-soon 的红烧半干明太鱼

半干明太鱼先煎至金黄以增强鲜香,再与调味干萝卜缨和萝卜一起用浓郁酱汁红烧。

30分钟普通肉类与主菜
半干明太鱼萝卜洋葱大葱(韩国大葱)胡萝卜
下饭神器宴客菜特别餐

Kim Jin-soon 的午餐肉鸡蛋炒饭

一道中式餐厅风味咸香炒饭,用大量葱花提香,搭配韩国万能酱油(Jin-ganjang)和蚝油。

15分钟简单米饭与盖饭
午餐肉鸡蛋大葱(韩国大葱)橄榄油韩国万能酱油(Jin-ganjang)
超简单丰盛一餐中式料理

Kim Jin-soon 的炒洋葱

用一颗洋葱在7分钟内做成的咸香炒洋葱菜肴

10分钟非常简单配菜
洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒食用油Jin-ganjang(韩国万能酱油)
超简单米饭杀手超快速

Kim Jin-soon 超简单寿喜烧

日式寿喜烧,蔬菜和牛肉在黄金比例酱油汤底中炖煮,蘸生鸡蛋享用。

20分钟简单肉类与主菜
Jin-ganjang(韩国万能酱油)料酒洋葱白菜心
超简单汤锅料理宴客菜

Kim Jin-soon 的海鲜刀切面

餐厅风格的海鲜刀切面,通过浸泡蒜末和炖煮海鲜制成清爽的汤底。

15分钟简单面食与韩式小吃
新鲜刀切面冷冻蛤蜊肉冷冻大虾红扇贝大葱(韩国大葱)
超简单汤类解酒

Kim Jin-soon 韩式大葱豆腐

韩式麻婆豆腐,煎豆腐上浇上用大酱和辣椒酱调味的肉末酱汁

20分钟简单肉类与主菜
豆腐猪肉末韩国大葱洋葱胡萝卜
米饭杀手宴客菜辣味

Ttukdak Hyung 的辣炖鳕鱼脸颊肉

一道佳肴,将性价比高的鳕鱼脸颊肉炸至酥脆,外酥里嫩,再淋上足量的香辣浓郁海鲜豆芽炖菜。

30分钟普通下酒菜
鳕鱼脸颊肉面粉什锦海鲜炖菜用豆芽鱼白
下酒菜下饭辣味

叮当哥麻辣烤豆腐

在豆腐上划刀,用空气炸锅烤至酥脆,然后涂上麻辣酱油汁再烤,一道令人上瘾的下饭菜。

30分钟简单配菜
豆腐橄榄油麻辣酱酱油
下饭独特小菜辣味

Ttukdak Hyung 牛尾牛筋水煮肉

一道用高压锅将牛尾和软糯的牛筋蒸至软烂,再搭配酸甜酱油汁和韭菜一起享用的水煮肉料理

2小时40分钟普通肉类与主菜
牛尾牛筋大酱大葱整粒黑胡椒
肉类料理待客料理万能酱

Ttukdak Hyung 无水炖五花肉

不加一滴水,仅靠蔬菜的水分和大酱的风味,软嫩蒸煮的无水炖肉和香辣甜美的五花肉泡菜食谱

2小时普通肉类与主菜
萝卜五花肉大酱洋葱大葱
肉类料理待客料理一碗料理

白种元 芝士拉面煎

将煮过的拉面面条与大葱和汤料包拌匀,铺在锅中,放上披萨芝士和切达芝士,用小火煎至金黄酥脆的披萨风味特色拉面料理。

15分钟简单面食与韩式小吃
拉面大葱披萨芝士切达芝士
超级简单米酒下酒菜特色料理

Striker Chef 无糖西瓜汁辣炖鸡

一款独特的辣炖鸡,用100%西瓜汁的淡雅天然甜味代替糖。

35分钟简单汤与炖菜
辣炖鸡用鸡西瓜汁细辣椒面发酵金枪鱼露汤酱油
独特料理超简单汤类料理