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排序

Maeil Matna 番茄鸡肉丸

用鸡胸肉末做成鲜嫩肉丸,与圣女果一起在浓郁番茄酱中炖煮的健康鸡胸肉料理

25分钟简单肉类与主菜
鸡胸肉韩国大葱洋葱圣女果面粉
高蛋白减肥餐一锅料理

Kim Jin-soon 的凉拌茗荑

在新鲜茗荑叶之间层层涂抹酱油和玉筋鱼鱼露调味料,让其熟成,即可享用类似紫苏叶酱菜的特别小菜。

20分钟简单配菜
茗荑叶Jin-ganjang(韩国万能酱油)玉筋鱼鱼露料酒大葱(韩国大葱)
米饭杀手特别小菜肉类伴侣

Kim Jin-soon 海苔鸡蛋卷

将紫菜包饭用海苔放在蛋液中间,使鸡蛋卷不易散开、卷得紧实,适合新手的鸡蛋卷做法。

10分钟简单配菜
鸡蛋大葱(韩国大葱)紫菜包饭用海苔金枪鱼提取物细盐
超简单便当小菜家常菜

Kim Jin-soon 的刀切面辣炒年糕

一道甜辣口味的刀切面辣炒年糕,使用刀切面年糕、韩式鱼饼和米糖浆调味,重现老式小吃店的咸香风味。

15分钟简单面食与韩式小吃
刀切面年糕韩式鱼饼韩国大葱卷心菜韩式粉条
夜宵甜辣特色菜

Striker Chef 金枪鱼豆腐炖

在辣味腌制的豆腐上铺满金枪鱼和芝麻油的浓郁酱汁,慢炖至汤汁浓稠,是一道绝佳的下饭小菜。

20分钟简单配菜
金枪鱼罐头豆腐洋葱大葱青辣椒
下饭神器辣味家常菜

Kim Jin-soon 原味辣炖猪脊骨

猪脊骨浸泡去血水,焯水后用酱油调味,再分三阶段用辣椒酱汁炖煮,做出软嫩香辣的炖骨头。

2小时普通肉类与主菜
猪脊骨韩国大葱洋葱Jin-ganjang(韩式通用酱油)料酒
下饭神器夜宵丰盛一餐

Striker Chef的金枪鱼油意面

利用罐头金枪鱼、蒜薹和大葱,最大化风味,最后用黄油完美乳化酱汁的顶级油意面

15分钟普通面食与韩式小吃
意大利面金枪鱼罐头大蒜大葱蒜薹
超简单特色菜鲜味

Kim Jin-soon 的干白菜大酱汤

将白菜外层叶子焯水后,与大酱调料拌匀,再放入鳀鱼海带高汤中炖煮而成的咸鲜大酱汤

25分钟简单汤与炖菜
干白菜大酱蒜末辣椒粉大葱(韩国大葱)
下饭神器汤类清理冰箱

Kim Jin-soon 的拌桔梗

一道通过粗盐揉搓和先加水翻炒来去除苦味、增加嫩度的拌桔梗食谱。

40分钟简单配菜
桔梗(沙参根)粗盐食用油香油蒜末
节日食品米饭杀手小菜

Kim Jin-soon 的红烧豆腐

将豆腐两面煎至金黄,然后倒入混合了万能酱油和蔬菜的酱汁,炖煮3分钟,即可做出小菜店风格的红烧豆腐。

20分钟简单配菜
豆腐韩国大葱洋葱青阳辣椒胡萝卜
超简单米饭小偷小菜

Kim Jin-sun 香菇黄油烧烤

在焯过的香菇的嚼劲口感中加入蚝油和黄油的鲜香风味的黄油烧烤

20分钟非常简单下酒菜
香菇洋葱大葱(韩国大葱)青阳辣椒红辣椒
超简单下酒菜夜宵

Kim Jin-soon 的炸酱拉面

用牛嫩肩肉、葱油和蚝油增添浓郁风味的炸酱拉面

20分钟简单面食与韩式小吃
炸酱拉面牛嫩肩肉洋葱大葱(韩国大葱)辣椒粉
超简单米饭杀手周末特餐