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找到 874 个食谱。

排序

郑浩永的蛤蜊浓汤

一道用大冢奶油汤粉和新鲜蛤蜊制成的浓郁美味美式汤品

20分钟简单汤与炖菜
蛤蜊土豆胡萝卜洋葱芹菜
极简做法家常早午餐汤品

郑浩永的安东风味蒸鸡

一位星级主厨的杰作蒸鸡,不使用焦糖酱即可呈现浓郁色泽与清爽风味,改用酱油代替。

40分钟普通肉类与主菜
鸡肉土豆胡萝卜洋葱香葱
咸甜微辣宴客佳肴肉类菜肴

黄真善的糖醋南瓜

这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜,内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末,源自《美食对决》节目中的精彩菜品。

45分钟较难肉类与主菜
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品

黄真善的红烧牛面

一道浓郁鲜香的牛肉面汤,通过用淀粉包裹嫩牛里脊并快速翻炒,大幅缩短烹饪时间,取代了需要长时间炖煮的坚韧牛腩。

25分钟普通面食与韩式小吃
牛里脊小白菜青葱芦笋鸡蛋
面食类汤品类特色菜肴

法布里 土豆煎饼披萨

一道融合披萨,以磨碎的土豆煎饼作为饼底而非面粉面团,搭配酸味番茄泥、大量奶酪和香肠。

30分钟简单下酒菜
土豆番茄泥马苏里拉奶酪普罗伏洛内奶酪帕尔马干酪
雨天奶酪味浓深夜小吃

黄真善的紫苏籽炒菜

正宗中式炒法,选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉,高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。

25分钟普通肉类与主菜
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味

YOOXICMAN的骨髓黄油牛排

一道通过结合烤骨髓、大蒜泥和自制黄油酱,最大程度提升肋眼牛排风味的菜肴。

1小时普通肉类与主菜
肋眼牛排骨髓无盐黄油整瓣大蒜柠檬
精致餐饮年终菜肴家庭聚会

YOOXICMAN的浓厚鸡汤拉面

仅用价值4000韩元的鸡骨,就能做出米其林级别的浓郁顺滑鸡白汤拉面

6小时较难面食与韩式小吃
鸡骨架鸡腿骨洋葱大葱大蒜
米其林复刻滋补食品浓郁汤底

YOOXICMAN的肉食普丁

一款终极普丁,酥脆薯条上铺满蜜汁培根、手撕猪肉和牛排,再淋上浓郁自制肉汁。

2小时较难沙拉与轻食
褐皮土豆培根枫糖浆柠檬汁猪肩肉
普丁啤酒零食肉食满载

雷蒙·金的牛肉咖喱饭

一道丰盛温暖的牛肉咖喱饭,使用大量牛里脊和蔬菜烹制,口感满足,即使连续食用数日也不会感到腻烦。

40分钟简单米饭与盖饭
牛肉胡萝卜土豆洋葱西葫芦
丰盛主餐家传食谱家庭烹饪

雷蒙·金的墨西哥玉米片煎蛋

一道独特的煎蛋,先将厚切土豆和洋葱炒熟,再加入打散的鸡蛋和奶酪,最后以酥脆的墨西哥玉米片收尾。

20分钟简单下酒菜
土豆洋葱鸡蛋披萨奶酪墨西哥玉米片
夜宵下酒菜超级简单

雷蒙·金的牛肉炒饭碗

一道中式风格的饭碗,嫩滑的牛肉快速炒制于一种独特酱汁中,融合了蜂蜜的甜味与芥末的辛辣冲击。

15分钟简单米饭与盖饭
牛肉蜂蜜芥末青葱姜
简单米饭杀手独特菜品
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