全部食谱
按分类、时间、难度、来源、食材和标签筛选食谱。
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找到 336 个食谱。
排序
吕敬来一口糖醋肉
圆润的一口大小，酥脆炸制，即使拌上酱汁也能长时间保持酥脆的糖醋肉。
猪里脊土豆淀粉浓酱油醋菠萝
外酥里嫩宴客菜肉类料理
余景来的韩式炸鸡
正宗韩式炸鸡配方，外酥里嫩的炸鸡搭配自制香辣甜味酱汁，由中式料理大师亲授
鸡腿肉彩椒小葱大蒜干辣椒
中式配酒推荐待客佳肴
Jung Ji-sun 蒜香排骨酥
Jung Ji-sun主厨的招牌菜，选用新鲜排骨肉配以足量蒜末，裹上淀粉和糯米粉，炸至酥脆完美。
排骨肉鸡蛋蚝油韩国烧酒蒜末
肉炸物推荐零食家庭聚会
郑智善的透明水饺
正宗广式奢华点心配方，外皮晶莹剔透，内馅清晰可见
虾肉蟹肉猪油小麦粉土豆淀粉
正宗中华料理招待客人自制水饺
黄真善的糖醋南瓜
这是一道外酥里嫩的糖醋南瓜，内馅为成熟南瓜、虾仁和猪肉末，源自《美食对决》节目中的精彩菜品。
成熟南瓜猪肉末虾仁姜鸡蛋
特色菜油炸菜宴客佳品
黄真善的红烧牛面
一道浓郁鲜香的牛肉面汤，通过用淀粉包裹嫩牛里脊并快速翻炒，大幅缩短烹饪时间，取代了需要长时间炖煮的坚韧牛腩。
牛里脊小白菜青葱芦笋鸡蛋
面食类汤品类特色菜肴
黄真善的紫苏籽炒菜
正宗中式炒法，选用结实有味的紫苏叶搭配嫩滑腌制猪肉，高温快炒呈现酥脆口感与浓郁风味。
紫苏叶五花肉鸡蛋酱油米酒
招待客人乔迁宴食谱焦香风味
雷蒙·金的牛肉炒饭碗
一道中式风格的饭碗，嫩滑的牛肉快速炒制于一种独特酱汁中，融合了蜂蜜的甜味与芥末的辛辣冲击。
牛肉蜂蜜芥末青葱姜
简单米饭杀手独特菜品
金大锡的鳗鱼紫苏卷
一道特别的紫苏卷，内含厚实蛋皮、香甜咸鲜的烤淡水鳗鱼，以紫苏叶包裹，带来一口满足的享受。
烤淡水鳗鱼鸡蛋胡萝卜紫苏叶紫苏卷海苔
特殊场合野餐便当独特紫苏卷
成始璄的红烧肉
将整块五花肉与芳香蔬菜一同煮制，再用中式酱油炖煮1.5小时，入口即化。
五花肉大葱大蒜姜八角
宴客中式肉类
Jung Ji-sun 粤式炒河粉
一道源自香港与广东的街头美食，以米浆和淀粉制成的细软河粉为底，搭配肉类、虾仁和鸡蛋，蒸制后淋上自制酱油汁，风味清雅细腻。
糯米粉土豆淀粉小麦淀粉猪肉虾仁
地道本地餐厅风味顺滑口感早餐选择
Ttukdak Hyung 的咖喱猪排
厚切猪肩肉裹上淀粉，煎至外焦里嫩的日本风味牛排，搭配加入浓缩咖啡提升浓郁风味的洋葱咖喱，是一道丰盛的一碗料理。
猪肩肉土豆淀粉洋葱固体咖喱黄油
肉类料理日餐一碗料理