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找到 73 个食谱。

排序

崔江禄 (Choi Kang-rok) 的日式酱油炖鱼

大厨崔江禄 (Choi Kang-rok) 的日式风味炖鱼,不加一滴水,仅用清酒、味淋和酱油以5:4:1的黄金比例短时间炖煮而成。

20分钟简单肉类与主菜
清酒味淋酱油生姜
超简单下饭清冰箱料理

Ttukdak Hyung 的牛肉酱香小炒

将切碎的牛肉用甜咸适口的酱油调味后炖煮,再加入香脆坚果与辛辣青椒,是一道传统宫廷小菜。

15分钟简单配菜
牛肉生抽味淋蒜末干香菇
常备小菜下饭超简单

快餐大师 蔬菜鸡蛋卷

用虾酱汤和鲣鱼酱油调出浓郁鲜味,加入大量蔬菜的厚实鸡蛋卷

15分钟普通配菜
鸡蛋虾酱汤鲣鱼酱油味淋
常备小菜鲜味下饭

This Man's Cook 猪肉豆腐锅

用紫苏油煎香腌制过的猪肉,再加入韩式辣酱和大酱调味,搭配豆腐和蔬菜慢炖,制成浓郁丰盛的炖菜,与米饭搭配绝佳。

30分钟简单汤与炖菜
猪肉豆腐洋葱西葫芦小葱
米饭杀手汤类料理露营食谱

攻击手主厨 鸡蛋盖饭

用昆布高汤,以等比例的酱油、味淋和糖熬煮,然后滑入鸡蛋煮至嫩滑,是一道具有甜咸风味的超级简易鸡蛋盖饭。

10分钟非常简单米饭与盖饭
鸡蛋洋葱大葱细香葱酱油
超级简易下饭菜性价比高

This Man's Cook 辣味鱼糕炒菜

一道辛辣清爽的鱼糕炒菜,以辣椒油和豆瓣酱为基底,避免使用韩式辣酱(gochujang)带来的厚重感,带来干净微麻的余韵。

15分钟简单配菜
方形鱼糕洋葱小葱青辣椒生抽
快速配米饭辛辣

胜宇爸爸 dakbong ganjang jorim

仅用剪刀处理dakbong,搭配炖煮酱汁,10分钟内即可完成的超简单酱油dakbong ganjang jorim。

10分钟非常简单肉类与主菜
dakbong大葱酱油味淋低聚糖
超简单下饭神器夜宵

Ttukdak Hyung 的中式蛋汤

用虾皮酱油和味淋调出基础汤底,再用过滤后的蛋液做出中式餐厅特有的绵密柔滑口感,成品顺滑清爽的蛋汤

10分钟非常简单汤与炖菜
鸡蛋葱花虾皮酱油味淋
超简单汤品露营料理

Ttukdak Hyung 的前腿肉腌制猪肋排

将薄切的牛腩用梨和多种酱油调味料搅拌,冷藏一晚后烤制,打造高性价比的酱香猪肋排

40分钟普通肉类与主菜
猪前腿肉生抽味淋黑糖
高性价比肉类料理下饭神器

This Man's Cook 干虾丝西葫芦煎饼

一款无需加水的香脆西葫芦煎饼,仅利用西葫芦本身的天然水分和泡发干虾的浓郁鲜味汤汁,搭配淀粉粉实现极致酥脆口感。

20分钟简单下酒菜
西葫芦干虾味淋洋葱青辣椒
酥脆超级简单时令菜

Ttukdak Hyung 红椒猪五花炖菜

一道浓郁的炖菜,将猪五花、豆芽、年糕、土豆和胡萝卜在由豆芽水、韩式辣酱、大蒜和辣椒粉调制的辛辣腌料中慢炖而成。

1小时10分钟普通肉类与主菜
猪五花豆芽年糕土豆胡萝卜
肉类料理家常菜辛辣

叮当哥的猪肉韭菜炒鸡蛋

将薄切五花肉和韭菜用酱汁快速炒煮后,放上嫩滑的鸡蛋一起享用的日式家常小菜。

15分钟简单配菜
薄切五花肉韭菜鸡蛋酱油味淋
超简单下饭日餐