全部食谱
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找到 376 个食谱。
排序
Kim Milan 的皮蒂维耶派
一道惊艳的法式肉派，以牛里脊、蘑菇酱和焯水瑞士甜菜为馅，包裹在酥脆的千层酥皮中烘烤而成
牛里脊波托贝洛蘑菇千层酥皮瑞士甜菜洋葱
家庭聚会精致烹饪西餐
Kim Milan 松露塔加林
皮埃蒙特风格的新鲜意面，仅用蛋黄制作，搭配浓郁的黄油和松露酱。
面粉鸡蛋黄油松露格拉纳帕达诺奶酪
西式面食待客
朴恩英的宝龙蟹丝
一道高档中式菜肴，以柔软如云朵的蛋白呈现白色宝龙花形态，搭配香甜有嚼劲的蟹肉酱汁，口感平衡完美。
蛋白鲜奶油蟹肉大蒜青葱
高档菜品顺滑口感家常烹饪
李妍福的猫耳面
一道香辣炒面，使用手工制作、富有嚼劲的猫耳形状面条，搭配五花肉、蔬菜和辣椒油翻炒而成。
面粉五花肉洋葱芹菜彩椒
独特炒面手工面
崔强禄 Jotang (炖煮油炸 Tangsuyuk)
将五花肉与香料蔬菜充分煮熟，再用酱油汁炖煮，然后裹上炸衣炸制，淋上酱汁，是一款高品质的、用刀切着吃的 Tangsuyuk。
猪五花肉洋葱西芹甜椒彩椒
高级料理待客菜肴鲜味浓郁
Yeo Kyung-rae 山香酱猪里脊与南极犬牙鱼卷
这是一道高级中式料理，将鲜嫩的猪里脊包裹着细腻的南极犬牙鱼和蔬菜，炸至酥脆，并配以酸甜可口的蒜香酱汁。
猪里脊南极犬牙鱼大葱生姜大蒜
特殊场合宴客特色食谱
Seungwoo Appa 的烤箱烤鸡
无需烤箱，仅用平底锅和锅盖，就能做出外酥内嫩的烤鸡，搭配肉汁酱。
鸡面粉鸡汤黄油
家庭烘焙家庭聚会特色料理
Seungwoo Appa 德克萨斯胸肉
通过低温慢煮法（sous vide）烹饪48小时使其软嫩，然后涂抹香料粉（rub）在烤箱中烘烤，制作出湿润且充满心意的自制德克萨斯式烤牛胸肉料理
牛肉糖蜜酱油木醋液红椒粉
家庭派对高级料理大份量
Seungwoo Appa 鸭肉油封和鸭胸牛排
将整鸭亲自拆解, 鸭腿肉用鸭油充分煮熟制成嫩滑的油封, 鸭胸肉则将鸭皮烤至酥脆, 是一道正宗的西式鸭肉套餐
鸭肉红椒粉黄油油桃肉桂粉
家庭派对高级料理精致餐饮
郑浩永的苦瓜与黑虎虾天妇罗
一道高端日式天妇罗，选用新鲜春季苦瓜与饱满的黑虎虾，裹上细腻如雪花般的面糊，经高温油炸至外酥里嫩，口感绝佳。
苦瓜虾天妇罗粉
时令料理天妇罗大师级技法
Fabri的刺客意面
一道令人上瘾的意面，未煮的意大利面在辣味番茄酱中烘烤至底部焦脆，几乎像焦米饭一样，无需预先煮沸。
意大利面番茄膏番茄酱大蒜小辣椒
辣味菜肴独特意面意大利传统
申东民的咖喱牛肉炖锅
一款奢华的牛肉炖锅，以浓郁的红酒基底、微妙的咖喱香气和深邃的鲜味为特色，选用嫩滑的牛 flank steak 精制而成。
牛 flank steak洋葱胡萝卜大蒜意大利香芹
高级料理红酒搭配招待客人