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排序
此男人的料理 万能清汤
一款清澈浓郁的汤底，以洋葱、萝卜、干香菇和干鳀鱼熬制而成，适用于多种汤品与炖菜。
洋葱萝卜干香菇昆布干海带
万能酱汁汤类料理长期保存
尹柱模的速成腌制牛肉烧烤
将牛肉用酱油、深色酱油、烧酒和柠檬汽水调制的酱汁短暂腌制后，搭配葱绿一同烤制而成的一道菜肴
牛肉深色酱油普通酱油蚝油蒜末
肉类料理招待客人晚餐
This Man's Cook 香煎紫苏叶小菜
一道浓郁的配菜，将紫苏叶轻轻焯水后，用紫苏油和汤酱油炒制，直至散发出坚果香气与咸鲜风味。
紫苏叶蒜末汤酱油紫苏油芝麻盐
配菜家常菜大批量
金大锡的野芹菜渍菜
一道春季美味野芹菜渍菜，使用日晒盐代替酱油，并加入零卡路里苏打水，以增强清爽的凉感并最大化脆度。
野芹菜青阳辣椒烧酒醋零卡路里苏打水
独特菜品配菜自制
金大锡的鸡胸肉蛋炒饭碗
一道高蛋白的一碗米饭料理，顶部覆盖烤鸡胸肉、嫩滑鸡蛋和浓郁的咸甜淀粉酱，带来满足感十足的美味体验。
鸡胸肉鸡蛋洋葱青葱杏鲍菇
超级简单一锅饭肉类料理
金大锡的陈年黄瓜炒虾
一道清脆爽口的时令健康配菜，用未加盐的陈年黄瓜与紧实虾仁搭配，再以香浓的紫苏籽粉调味炒制而成。
陈年黄瓜冷冻虾仁青葱蒜末酱油
时令菜配菜清淡口味
Kim Dae-seok 的紫苏籽芽辣椒酱沙拉
一道时令小菜，突出新鲜紫苏籽芽的自然香气和鲜味，以辣椒酱为基底，不加鱼露或酱油，风味纯净。
紫苏籽芽辣椒酱梅子糖浆
春季蔬菜时令美食独特香气
Kim Dae-seok 的鱿鱼紫苏籽卷
一道健康清爽的菜肴，脆嫩的紫苏籽经快速焯烫，搭配蒸至恰到好处的鱿鱼，卷好后蘸上辣味苦椒酱食用。
鱿鱼紫苏籽辣味苦椒酱
时令菜肴下饭菜宴客菜
Kim Dae-seok 鲍鱼海带煎饼
一道独特的美味，以香气浓郁的海带面糊为主，加入有嚼劲的马铃薯淀粉、香浓的紫苏籽粉和嫩鲍鱼肉，煎至酥脆完美。
海带鲍鱼青辣椒面包粉马铃薯淀粉
配马格利酒咸香口味时令菜肴
Kim Dae-seok 香煎鲷鱼
这道烤鱼料理选用半干鲷鱼，经腌制并裹上薄薄一层天妇罗粉，煎制后外酥里嫩。
鲷鱼天妇罗粉
节日料理下饭菜超简单
Kim Dae-seok 炒紫苏梗
这是一道香气四溢的季节性炒紫苏梗，利用大酱和普通酱油带来深邃的鲜味，并以洋葱糖浆收尾，口感清爽。
紫苏梗蒜末大酱普通酱油洋葱糖浆
下饭菜季节性料理清爽口感
Kim Dae-seok 豌豆饭
这是一款时令豌豆饭，利用海带和盐烹饪，口感松软，鲜味十足，令人满足。
豌豆大米干海带
时令烹饪一碗饭丰盛餐点