Yoon Yi-ryeon的电饭煲药饭
将4杯糯米浸泡在4杯水中1小时,然后加入黑糖、栗子、红枣和葡萄干,用电饭煲的白米模式煮制而成的药饭。
所需食材 6人份
食谱
烹饪提示
- 将4杯糯米彻底沥干后,倒入4杯水浸泡1小时,可使口感Q弹且熟度均匀。
- 将糖、盐和肉桂粉在煮前混合均匀,防止结块并避免底部烧焦。
- 硬豆类需提前煮熟或充分浸泡;松子不煮,用作煮后装饰。
推荐给
- 想在节日或特殊场合用电饭煲轻松制作传统点心的人。
- 喜欢药饭米粒分明、有嚼劲而不软烂的人。
- 想要干净温和的甜味,没有人工色素或过重酱油味的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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