主要食材
鹌鹑蛋魔芋香菇整瓣大蒜韩国皱皮辣椒（kkwarigochu，韩式 shishito 辣椒）洋葱韩国大葱干海带（dashima）Jin-ganjang（韩式万能酱油）蚝油深色红糖姜味料酒Jocheong（韩式米/谷物糖浆）黑胡椒
Yoon Yi-ryeon的鹌鹑蛋酱煮（配魔芋和香菇）
夏日必备小菜，鹌鹑蛋、魔芋和香菇的Q弹口感完美融合。
所需食材 8人份
食谱
烹饪提示
- 使用Jocheong代替淀粉糖浆，味道更浓郁鲜美。
- 如果没有蚝油，可以用7-10条干凤尾鱼代替。
推荐给
- 寻找小菜的人
- 夏天想开胃的人
- 喜欢Q弹口感的人。
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