主要食材 🥩
chicken tenderloin달걀흰자牛奶吐司面包清酒淀粉
Yeo Kyung-rae 浮油鸡
一道传统中式菜肴，将细磨鸡肉与蛋白和牛奶一起烹制，呈现出云朵般极其嫩滑的口感。
🙋 推荐给
- ⭐ 适合寻求温和、不刺激、易消化的软食，适合儿童或老人的人群
- ⭐ 希望体验超越典型中餐食谱的独特而地道菜肴的人
所需食材 🛒2人份
- chicken tenderloin
- 달걀흰자
- 牛奶
- 吐司面包
- 清酒
- 淀粉
食谱 🍳
- 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：chicken tenderloin、牛奶、吐司面包、清酒、淀粉。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 浮油鸡完全熟成后即可盛出享用。
- 准备chicken tenderloin、牛奶、吐司面包、清酒、淀粉。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 浮油鸡熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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