Ttukdak Hyung 的香辣海鲜奶油乌冬面

烹饪提示 💡

• 选用农心辛拉面的原因在于其面条比普通方便面更粗实，类似乌冬面口感，能更好地吸附奶油酱汁；且附带的昆布与海鲜粉能迅速为奶油酱汁增添鲜美海鲜风味。
• 切勿一次性加入整包拉面粉调料，否则会与午餐肉本身的咸味叠加，导致菜肴过咸，建议先加入约70%，边煮边按口味调整，避免失败。
• 因以牛奶为基底，持续大火容易导致溢锅或糊底，因此牛奶开始沸腾后应立即转为中低火，缓慢搅拌慢煮。

推荐给 🙋

• ⭐厌倦了每天重复煮汤面，想尝试像吐司马意面一样顺滑、辛辣、浓稠的融合风味面食的人。
• ⭐仅凭家中常备的一包方便面、剩余的午餐肉和牛奶，就能做出精致外观的料理，搭配啤酒作为宵夜佳肴的独居者。