Ttukdak Hyung 烤盐味洛杉矶牛肋条

1. 将洛杉矶牛肋条斜向划刀，用清水冲洗干净。
2. 将磨碎的梨与糖、风味盐、蒜末、黑胡椒、芝麻油及切碎的香葱混合制成腌料。加入清洗后的牛肋条，放入冰箱冷藏腌制一夜。
3. 将腌好的牛肋条放在预热的锅中煎烤，频繁翻面并刷上腌料，直至表面均匀上色。
4. 用剪刀剪成小块，最后用喷枪轻轻炙烤表面，增添香气。

烹饪提示 💡

• 为防止焦糊并确保受热均匀，建议用中火煎烤盐味洛杉矶牛肋条，并频繁翻动。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢咸甜口味牛肋条的人。
• ⭐寻找简单易做且适合搭配米饭或野餐食用的肉类菜肴者。
• ⭐希望体验嫩滑洛杉矶牛肋条与浓郁调味完美融合的人。