详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份洛杉矶牛肋条 : 2公斤磨碎的梨 : 1升糖 : 2汤匙风味盐 : 3汤匙蒜末 : 3汤匙香葱 : 100克黑胡椒 : 1汤匙芝麻油 : 50毫升食谱 🍳将洛杉矶牛肋条斜向划刀，用清水冲洗干净。将磨碎的梨与糖、风味盐、蒜末、黑胡椒、芝麻油及切碎的香葱混合制成腌料。加入清洗后的牛肋条，放入冰箱冷藏腌制一夜。将腌好的牛肋条放在预热的锅中煎烤，频繁翻面并刷上腌料，直至表面均匀上色。用剪刀剪成小块，最后用喷枪轻轻炙烤表面，增添香气。将洛杉矶牛肋条斜向划刀，冲洗干净后备用。将磨碎的梨与糖、风味盐、蒜末、黑胡椒、芝麻油及切碎的香葱混合制成腌料。将处理好的牛肋条放入腌料中，冷藏至少一天，以充分吸收风味。在锅中煎烤腌好的牛肋条至金黄，剪成小块，最后用喷枪轻炙表面，提升香气与口感。烹饪提示 💡为防止焦糊并确保受热均匀，建议用中火煎烤盐味洛杉矶牛肋条，并频繁翻动。推荐给 🙋⭐喜欢咸甜口味牛肋条的人。⭐寻找简单易做且适合搭配米饭或野餐食用的肉类菜肴者。⭐希望体验嫩滑洛杉矶牛肋条与浓郁调味完美融合的人。
