主要食材 🥩
牡蛎大葱大蒜青阳辣椒生姜洋葱白菜酱油浓汤面韭菜
Ttukdak Hyung的浓汤牡蛎海鲜面
将浓汤面调料包、新鲜牡蛎和爽脆蔬菜一同煮制，制成香辣浓郁的浓汤牡蛎海鲜面。
🙋 推荐给
- ⭐ 想品尝利用浓汤面浓郁汤底制作的特色海鲜面的人
- ⭐ 寻找加入牡蛎和蔬菜的清爽香辣汤面的人
- ⭐ 在寒冷天气里想吃一碗暖身丰盛面食的人
所需食材 🛒3人份
- 牡蛎：350克
- 食用油：50毫升
- 大葱：150克
- 蒜末：1勺
- 青阳辣椒：10克
- 姜末：3克
- 洋葱：150克
- 白菜：120克
- 酱油：2勺
- 水：1100毫升
- 浓汤面：2包
- 韭菜：70克
- 纯胡椒粉：0.3勺
- 上海青
食谱 🍳
- 将冷冻牡蛎放入冷水中解冻。牡蛎350克。
- 在锅中放入以下食材并翻炒。食用油50毫升，大葱150克，蒜末1勺，青阳辣椒10克，姜末3克。*如果没有可省略。
- 大葱炒至一定程度后，放入以下食材并翻炒。洋葱150克，白菜120克，酱油2勺。
- 洋葱变透明后，放入以下食材并煮沸。水1100毫升，浓汤面调料包2个，浓汤面蔬菜包2个，牡蛎350克，韭菜70克，纯胡椒粉0.3勺。
- 将汤汁倒入煮至半熟的拉面中，并用以下食材摆盘即可完成！拉面2份，汤汁，上海青，韭菜，青阳辣椒。
- 在锅中炒香大葱、大蒜、青阳辣椒和生姜，然后加入洋葱、白菜和酱油翻炒。
- 加入水、浓汤面调料包、牡蛎和韭菜煮沸，制成香辣汤汁。
- 将汤汁倒入煮至半熟的拉面中，放上上海青、韭菜和青阳辣椒即可完成。
烹饪提示 💡
- 用于浓汤牡蛎海鲜面的拉面只需煮至半熟，牡蛎解冻后最后放入煮，这样可以保持其鲜嫩和清爽的口感。
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