Jung Ho-young 的沙里戈汤猪肉豆瓣酱拉面

烹饪提示 💡

• 先将豆瓣酱与猪肉一起炒制，可有效去除其生味，并提升整体鲜香层次。
• 由于额外添加了豆瓣酱，建议比平常煮普通拉面多加约50毫升水，以保持味道平衡。
• 豆芽会因热汤自然软化，无需提前焯烫，这样能保留其清脆口感。

推荐给 🙋

• ⭐希望以实惠方式在家享受更浓郁、更接近日式拉面风味的食客，超越普通拉面体验。
• ⭐想用剩余绞肉和豆瓣酱制作创意又满足感十足的家常餐的烹饪爱好者。
• ⭐喜爱脆嫩豆芽配搭浓郁厚重猪骨汤底的食客。