Ttukdak Hyung 猪五花肉玉米片

一道独特的零食,将薄切五花肉低温油炸至酥脆,当作玉米片使用,并搭配新鲜牛油果酱食用。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 若一开始就将五花肉放入热油中,水分未散出前就会焦糊,因此必须从低温开始逐步升温,才能达到如薯片般的酥脆口感。
  • 番茄需彻底去除多汁的籽,仅使用坚实果肉切丁,避免牛油果酱过于水润。
  • 若无青柠汁,可用柠檬汁替代,同样能带来清新的风味。

推荐给

  • 想要尝试用肉片代替面粉玉米片作为零食的人。
  • 想体验新鲜酸爽牛油果酱与咸香五花肉完美搭配的人。

您亲手做过吗?

按这份食谱制作后的效果如何?

您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。

正在加载烹饪评价…
  1. 雷蒙·金的墨西哥玉米片煎蛋20分钟简单下酒菜
  2. Baek Jong-won 的纳乔塔可10分钟简单下酒菜
  3. Aha Bujang的辣炒五花肉豆芽15分钟简单下酒菜
  4. This Man's Cook 的厚五花肉炒豆芽15分钟简单下酒菜
  5. Solo Cooking God 猪五花拌泡菜15分钟简单下酒菜
  6. 雷蒙·金的拉面五花肉泡菜煎饼15分钟简单下酒菜
  7. 成始璄的五花肉茄子炒20分钟简单下酒菜
  8. Solo Cooking God 的厚切五花肉白菜煎饼15分钟简单下酒菜
  9. Seungwoo Dad 大片五花肉葱花煎饼20分钟简单下酒菜
  10. 成始璄的五花肉泡菜煎饼20分钟简单下酒菜