Ttukdak Hyung 猪五花肉玉米片

烹饪提示 💡

• 若一开始就将五花肉放入热油中，水分未散出前就会焦糊，因此必须从低温开始逐步升温，才能达到如薯片般的酥脆口感。
• 番茄需彻底去除多汁的籽，仅使用坚实果肉切丁，避免牛油果酱过于水润。
• 若无青柠汁，可用柠檬汁替代，同样能带来清新的风味。