叮当哥 五花肉紫菜包饭
用自制鳀鱼酱调味米饭,包入老泡菜和拌韭菜,再用薄切五花肉包裹外层煎至金黄,是一款视觉效果惊艳的紫菜包饭。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 如果觉得亲自熬煮鳀鱼酱麻烦,也可以购买市售的鳀鱼酱,拌入米饭中可以节省时间。
- 用薄切五花肉包裹紫菜包饭煎烤时,应先将五花肉的末端(接缝处)朝下煎烤,这样肉才不会散开,能牢固地固定住。
- 煎烤后可能会有很多油,可以先放在厨房纸巾上吸油,再切会更清爽。
推荐给
- 想要尝试一款视觉和味道都令人惊艳的独特紫菜包饭,而非普通的紫菜包饭的人。
- 想要一口品尝到烤肉店里鳀鱼酱、五花肉和拌韭菜组合的人。
- 正在寻找适合家庭派对或露营,能吸引眼球的特别菜单的人。
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