Ttukdak Hyung 的蛤蜊油意大利面
以自制蛤蜊油为基底,加入白葡萄酒和蛤蜊酱炒制而成的浓郁风味一盘笔管面
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 也可使用普通意大利面,但笔管面的孔洞能更好地让蛤蜊油酱汁渗透,口感更佳。
- 若无白葡萄酒,可用料酒或清酒替代,同样可去除异味并增添风味。
推荐给
- 希望最美味地消耗掉自制蛤蜊油的人。
- 想要搭配葡萄酒享用的精致又简单的家庭派对意面食谱的人。
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以自制蛤蜊油为基底,加入白葡萄酒和蛤蜊酱炒制而成的浓郁风味一盘笔管面