Ttukdak Hyung 熔化芝士泡菜锅

一道充满怀旧情怀的泡菜锅,视觉效果出众,层层叠叠地铺满泡菜与五花肉,加入乌冬汤和大酱提味,熬出浓郁醇厚的汤底。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 保持泡菜与五花肉1:1的比例,使肉的丰腴与泡菜的清爽达到完美平衡。
  • 使用市售乌冬面包装内的液体基底,无需另做高汤,即可呈现日式锅物特有的浓郁鲜味。

推荐给

  • 希望制作一道视觉惊艳、美味可口的火锅,适合招待客人或拍出令人惊叹的社交媒体照片的人。
  • 想要突破传统泡菜锅的局限,体验带有浓郁甜咸风味的日式锅物风格的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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