Ttukdak Hyung 红蛤蜊面筋杂饭
一道浓郁鲜美的杂饭,以新鲜蛤蜊、低盐面筋、香菇和大米为主料,用黄油酱慢炖,散发出深邃的坚果香气。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 若想让红蛤蜊面筋杂饭风味更浓郁,可先将乌冬高汤煮10分钟,再加入昆布和木鱼花,冷却后过滤使用。
推荐给
- 喜欢米饭与海鲜和谐搭配的人。
- 钟爱带有浓郁黄油香气的温暖舒适杂饭者。
- 希望在特殊餐食中品味面筋与蛤蜊的鲜味深度,并由浓烈辛辣酱汁提升风味的人。
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一道浓郁鲜美的杂饭,以新鲜蛤蜊、低盐面筋、香菇和大米为主料,用黄油酱慢炖,散发出深邃的坚果香气。