Ttukdak Hyung Dakcoba风味辣炒五花肉
在家利用绿茶包给五花肉增添烟熏风味,再拌入香辣甜美的Zicoba风格秘制酱料的料理。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 在燃烧绿茶包产生烟雾的过程中可能会产生大量烟雾,因此务必打开抽油烟机进行烹饪。
- 如果肉接触到锅底可能会烧焦,因此在烟熏时应将其放在三脚架或锡纸碗上,使其悬空。
- 酱料中加入番茄酱和蚝油以增加鲜味,如果想调整甜度,可以增减糖稀的用量。
推荐给
- 想用五花肉品尝外卖炸鸡酱料特有的鲜美香辣甜味的人。
- 想在家中简单制作出户外烧烤或炭烤风味烟熏香气的人。
- 想用加入年糕条的香辣炒肉制作完美下酒菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
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