主要食材 🥩
黄油罗勒大蒜柠檬汁牛排用肉
Ttukdak Hyung 大蒜罗勒黄油牛排
将牛排肉、黄油和罗勒烤制，加入香浓的奶油黄油酱汁，享受香浓嫩滑的蒜香罗勒黄油牛排。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要适合自饮或周末餐桌的蒜香罗勒黄油牛排下酒菜的人
- ⭐ 喜欢牛排肉和黄油搭配的人
- ⭐ 想要从食材处理到香浓奶油黄油酱汁调配一次性搞定的人
所需食材 🛒2人份
- 黄油：40克
- 罗勒：8克
- 大蒜：20克
- 柠檬汁：1汤匙
- 牛排用肉
食谱 🍳
- 混合以下食材：1）室温软化的黄油40克 2）罗勒8克 3）大蒜20克。
- 用烘焙纸包好，放入冰箱冷藏1小时至凝固。
- 锅中放入以下食材，将牛排两面煎至金黄。
- 放入做好的蒜香罗勒黄油，不停浇在牛排上煎制。
- 煎好的牛排用锡纸包裹，静置5-7分钟。1）盐 2）黑胡椒。
- 将完成的牛排切成适口大小，搭配山葵酱食用即可。
- 处理食材，提前调好调味料。
- 按顺序烹制主料，根据博客的计量流程操作。
- 调整味道和浓度，装盘完成。
烹饪提示 💡
- 以博客原文的计量和顺序为准，根据火力和锅的大小适当调整烹饪时间。