主要食材
昆布鲣鱼片大米高汤粉鳗鱼照烧酱姜葱鸡蛋
Ttukdak Hyung 烤鳗鱼盖饭
一道浓郁的鳗鱼盖饭，以照烧酱调味的鳗鱼、葱花和鸡蛋为配料，搭配用昆布和鲣鱼片熬制的高汤煮出的米饭。
推荐给
- 适合追求满足感、营养均衡且风味丰富的单碗餐食者。
- 特别适合喜爱鳗鱼浓郁风味与甜咸照烧酱完美融合的人群。
- 非常适合希望轻松在家复刻精致日式风味料理的烹饪爱好者。
所需食材 1人份
- 水：500毫升
- 昆布：5克
- 鲣鱼片：10克
- 大米：300克（纸杯两杯）
- 水：360毫升（纸杯两杯）
- 高汤粉：0.5汤匙
- 鳗鱼：500克
- 照烧酱：100克
- 碎姜：1汤匙
- 葱：100克
