主要食材 🥩
鸡胸肉米饭猪骨汤葱花
Ttukdak Hyung 的鸡骨汤
将 Costco 烤鸡的饱满鸡胸肉撕碎，与市售猪骨汤底一同慢炖，快速制作出浓郁鲜美的鸡骨汤
🙋 推荐给
- ⭐ 为吃剩的干硬鸡胸肉不知如何处理而烦恼的人
- ⭐ 想在懒得做饭的日子里，5分钟内享用一碗热腾腾、味道浓郁的汤饭的人
- ⭐ 希望将 Costco 烤鸡的性价比发挥到极致的人
所需食材 🛒1人份
- 烤鸡鸡胸肉一小把
- 米饭 1碗
- 市售猪骨汤 1包（约500毫升）
- 切碎的葱花适量
- 黑胡椒适量
食谱 🍳
- 将烤鸡取出的鸡胸肉顺着纹理撕成便于烹饪的小块备用。
- 将一碗米饭和撕好的鸡胸肉一起放入锅中。
- 倒入一整包市售猪骨汤，大火煮沸。
- 待汤汁沸腾后，煮至米粒软糯即可关火。
- 盛入碗中，撒上切碎的葱花和黑胡椒即可完成。
- 将烤鸡的鸡胸肉顺着纹理撕成适合入口的小块。
- 将米饭、鸡胸肉和市售猪骨汤一同倒入锅中，煮至沸腾。
- 撒上葱花和黑胡椒，趁热享用。
烹饪提示 💡
- 烤鸡本身已有咸味，猪骨汤也已调味，无需额外加盐。
- 搭配剩余的鸡骨架或泡菜、辣白菜等配菜，会让这顿汤饭更加美味可口。
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