This Man's Cook 洋葱和西葫芦炒菜

烹饪提示 💡

• 不要将蔬菜切得太薄，否则容易在烹饪过程中碎裂并变得软烂，影响口感。
• 紫苏油烟点较低，切勿预热锅子——应先加油，再立即下食材，避免烧焦。
• 不要一次性做大量；冰箱储存的剩菜会因蔬菜失水而降低风味。建议每次只做一顿的量。

推荐给 🙋

• ⭐希望仅用5分钟，利用冰箱里剩余的洋葱和西葫芦快速做出美味配菜的人。
• ⭐喜欢蔬菜自然清甜风味以及紫苏油浓郁坚果香气，但不喜欢强烈辛辣感的人。
• ⭐偏好炒制蔬菜保持鲜艳色泽和爽脆口感、未失去新鲜感的人。