主要食材 🥩
大白菜青葱苹果鳀鱼酱金枪鱼酱辣椒粉大蒜柚子酱
This Man's Cook 的大白菜泡菜
一种无需盐渍大白菜的清爽泡菜，加入柚子酱和苹果，口感清脆，风味鲜活。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在10分钟内完成新鲜泡菜且无需复杂盐渍过程的人群
- ⭐ 需要一款清爽配菜来平衡丰盛节日餐食的人群
所需食材 🛒3人份
- 大白菜 1颗（800~900克）
- 青葱 80克
- 苹果 1个
- 盐 2/3汤匙
- 鳀鱼酱 3汤匙
- 金枪鱼酱 2汤匙
- 糖 1汤匙
- 辣椒粉 5汤匙
- 蒜末 1汤匙
- 柚子酱 2汤匙
- 烤芝麻 适量
食谱 🍳
- 将大白菜叶片分开，外层叶片对半切开，内外叶片均切成约4–5厘米大小的块状。
