Solo Cooking God 的铁锅炒虾 bacon 炒饭
一道快速炒饭，通过爆香葱油、蒜片、bacon 和虾仁，再将酱油在锅的一侧烧出焦香，还原中式铁锅气（wok hei）的浓郁风味。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 酱油炙烤技法（在锅面轻度烧焦）是还原中式厨房铁锅火焰风味的关键。
- 要获得真正干爽蓬松的米饭，建议使用冷藏冷饭或未加热的即食米饭，避免使用刚煮好的湿米饭。
推荐给
- 希望以极低成本在家复刻中式外卖炒饭浓郁油润的鲜香与烟熏气息的人。
- 希望利用剩饭和冷冻小虾仁，10分钟内做出高品质的一碗饭料理的人。
您亲手做过吗？
按这份食谱制作后的效果如何？
您的实际烹饪体验能帮助大家找到更值得信赖的食谱。
正在加载烹饪评价…
