成始璄的培根豆芽饭

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 将大米彻底淘洗约4次，以获得光泽、无异味、美味的米饭。
• 炒肉时，蒸发水分，炒至脂肪析出、表面酥脆，以增强米饭的口感和坚果香气。
• 由于豆芽会释放水分，使用比平时略少的水或精确的1:1比例，以获得松软的米饭。

推荐给 🙋

• ⭐想要比普通豆芽饭更浓郁肉味的人。
• ⭐想用电饭煲制作简单又特别的一锅出的人。