详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份即食米飯 1份豆芽 適量水 1/2杯淡醬油 少許芝麻油 少許蒜泥 少許小蔥 少許食谱 🍳在小鍋中倒入1/2杯水，加入洗淨的豆芽至滿滿的。蓋上鍋蓋，開大火，用蒸氣蒸豆芽約30秒。在豆芽蒸製期間，在小碟中混合淡醬油、芝麻油、蒜泥和切碎的小蔥，製成拌飯醬。30秒後，當蒸氣強烈冒出時，打開鍋蓋，將未加熱的即食米飯撕開包裝直接放在豆芽上。再次蓋上鍋蓋，大火加熱約1分鐘，用豆芽的熱氣和蒸氣將即食米飯加熱。1分鐘後關火，或在餘熱中倒入準備好的醬，用飯勺輕輕上下拌勻即可。鍋中加水沒過底部，放入豆芽，大火蒸30秒。將未加熱的即食米飯放在豆芽上，蓋蓋再蒸1分鐘。關火，加入預先調好的醬油芝麻油醬，利用餘熱拌勻。烹饪提示 💡豆芽在烹飪過程中會釋出大量水分，所以一開始只需加入半杯水，鍋底就不會燒焦，且能保持濕潤。推荐给 🙋⭐想將餐具減到最少，5分鐘內享用豐盛米飯料理的人。⭐喜歡爽脆豆芽飯，但覺得用電飯鍋做麻煩的獨居者。
