Striker Chef 牛奶罗泽芝士炸猪排年糕
无需奶油,仅用牛奶与多种粉状调料调制出浓郁风味的罗泽年糕,再搭配酥脆芝士炸猪排,是一道极其简单的街头小吃。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 不使用奶油可能导致口感稀薄,但加入1大勺糯米粉后,能神奇地让酱汁变得浓稠,使酱汁牢牢附着在年糕上。
- 将炸猪排浸入辣味十足、鲜香四溢的罗泽年糕汤中食用,不仅能中和芝士与油炸食品的油腻感,还让整体口感更加平衡。
推荐给
- 希望在家用简单粉末调料复刻专业水准浓稠罗泽年糕的食客。
- 想要比预制菜更简单,同时兼具出色视觉效果与美味口感的芝士炸物街头小吃爱好者。
按这份食谱制作后的效果如何?
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