攻击手厨师 猪里脊辣椒酱炒

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 猪里脊不要频繁翻动，必须用大火将一面彻底煎至酥脆，才能锁住肉汁并形成酥脆外皮。
• 由于辣椒粉会使酱汁迅速变稠，建议适当加一点水调节浓稠度。
• 洋葱应在最后加入，以保留其清脆口感，这是关键点。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢香辣甜口且饱腹感强的肉类下酒菜的人。
• ⭐想把冷冻柜里的猪里脊做出特别风味的人。