Striker Chef 的乳猪排骨汤乌冬面

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 猪五花的油脂精华、泡菜酱的鲜香与牛奶的柔滑完美融合，即使不加盐或酱油，也能呈现出极致的浓郁风味。
• 比起让面条完全浸透汤汁，应控制汤量至刚好覆盖面条纹理的程度，才能呈现出类似高级餐厅的精致视觉效果。

推荐给 🙋

• ⭐希望将美味乳猪排骨所剩的优质汤汁充分利用的食客。
• ⭐喜爱如猪骨拉面般厚重、香浓且带有独特醇香风味的创新面食的人群。