Striker Chef 牛油果鸡肉汤

烹饪提示 💡

• 将牛油果在搅拌机中充分搅打较长时间，可使汤体融入空气，形成轻盈绵密如慕斯般的极致口感。
• 加入青柠汁的沙瓦克林酱能有效中和牛油果特有的厚重感，带来清新的风味，是激发食欲的绝佳点睛之笔。

推荐给 🙋

• ⭐希望减少黄油或乳制品摄入，改用牛油果的健康植物脂肪来提升风味的人。
• ⭐想要一款不油腻、如沙拉般清爽轻盈的创意奶油汤的人。