Kim Ho-yoon 的牛油果开放式三明治

烹饪提示 💡

• 煮水波蛋时，将鸡蛋小心放入微沸且无气泡的水中，这样蛋白不会散开，能完美包裹蛋黄。
• 是拉差蛋黄酱和辣椒碎的辣味能很好地中和牛油果的油腻感。
• 使用至少 2 厘米厚的酸面包或法棍，才能支撑住牛油果和水波蛋的重量。

推荐给 🙋

• ⭐想要营造家庭咖啡馆氛围，享受精致美味早午餐的人。
• ⭐喜欢牛油果和爆浆蛋黄组合的人。