详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份2个土豆半个洋葱4汤匙橄榄油2小撮盐少许胡椒4个鸡蛋少许欧芹粉食谱 🍳将土豆和洋葱尽可能切得薄一些。在锅中充分涂抹橄榄油,放入切好的土豆和洋葱。撒上两小撮盐和适量胡椒,用小火慢慢翻炒至土豆完全熟透变软。将4个鸡蛋打入碗中搅打均匀,加入炒好的土豆和洋葱,搅拌均匀。