Seungwoo Appa 煎蛋卷

烹饪提示 💡

• 在大火上烹饪会导致火力无法控制，煎蛋卷会变成橄榄球形的鸡蛋卷，所以一定要保持极小火。
• 筷子是难度较高的熟练者工具，初学者建议使用易于塑形的硅胶刮刀。
• 如果想加入芝士、蘑菇、彩椒等配料，在蛋液煮至约70%开始卷起时加入即可。

推荐给 🙋

• ⭐想用刮刀而不是华丽的平底锅技巧做出漂亮煎蛋卷的人。
• ⭐想成功做出像酒店早餐一样柔软湿润的欧式煎蛋卷的人。
• ⭐每次做煎蛋卷都失败，总是变成鸡蛋卷的烹饪新手。