Solo Cooking God 的酱油豆芽凉面

烹饪提示 💡

• 在酱汁中加入1汤匙豚骨酱（而不仅仅是普通酱油），能因其中含有的果类提取物而带来更浓郁的鲜味。
• 用冷水轻轻揉搓面条可更有效地去除淀粉，使成品口感更加有嚼劲。
• 不必使用昂贵的蔬菜如西葫芦或黄瓜，改用便宜又爽脆的豆芽，就能做出既实惠又具出色口感和风味的料理。

推荐给 🙋

• ⭐希望用最少食材快速制作便宜又简单的夜宵的人。
• ⭐喜欢新鲜蔬菜的爽脆口感与调味冷面浓郁咸鲜风味结合的人。
• ⭐想仅用平价食材就做出专业级风味酱汁的家庭厨师。