This Man's Cook 的甜米酒年糕锅

烹饪提示 💡

• 甜米酒中的麦芽糖带来天然甜味，并让年糕锅表面呈现顺滑光亮的效果。
• 从罐中缓慢倒入甜米酒可减少米粒混入，使成品更清爽干净。
• 年糕面条比普通年糕细，容易粘锅——需频繁搅拌以防烧焦。

推荐给 🙋

• ⭐希望以美味方式享用节日期间剩余年糕面条的人。
• ⭐偏好年糕锅中深沉、顺滑的天然甜味而非人工糖精甜味的人。
• ⭐想要轻松做出无失败风险、接近街头风味的年糕锅，且调味与步骤都极简的人。