Solo Cooking God 猪颈肉牛排
西式牛排搭配特制酱汁，由番茄酱与天妇罗酱混合而成，佐以经刀刻并裹上马铃薯淀粉的香脆烤猪颈肉。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 煎猪颈肉时，颜色接近深棕色但尚未焦黑时即应取出，以确保淀粉层充分酥脆。
- 关火后务必利用锅的余热来混合酱汁——这样可避免酱汁分层或烧焦，确保酱汁顺滑细腻。
推荐给
- 希望用实惠的猪颈肉享受高档餐厅风格牛排的人。
- 喜爱烤猪肉外酥里嫩口感的人。
- 想在小公寓里用一道精致料理惊艳伴侣或客人的单身人士。
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