Chinese Cuisine Witch的猪颈肉排

这是一道将猪颈肉煎至金黄,佐以牛奶和芥末制成的秘密酱汁的肉排。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 煎肉时加入烧酒能有效去除猪肉特有的异味。
  • 如果酱汁太稀,可再煮一会儿,直到达到理想的浓稠度。
  • 如果没有牛奶,可用豆浆代替,但豆浆含糖,需调整糖的用量。

推荐给

  • 想在家庭聚会中做一道经济实惠主菜的人。
  • 想学习一款与多种肉类菜肴都相配的万能酱汁的人。

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