Solo Cooking God 的木萨尔德布饭
一道单碗料理，以厚实的猪颈肉裹上甜咸酱汁慢炖至完美，不焦糊，搭配葱花和蛋黄一起食用。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 提前划刀能让调味料快速渗入，无需额外腌制。
- 烹煮腌制过的肉类时加入少量水，可保持内部嫩滑，避免外层烧焦。
- 最后阶段待液体完全蒸发后，将酱汁略微收干（不烧焦），风味更佳。
推荐给
- 希望用简单食材享受餐厅级甜咸风味肉饭的人。
- 曾因外焦里生而失败的肉类烹饪新手。
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