Solo Cooking God 紫苏刀切面

一道受流行东南亚风味猪肋排炖汤Bakute启发的简化版清炖猪肉汤,采用五花肉和鸡汤制作,更符合韩国口味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 为获得清澈无油的汤底,煎制过程中务必彻底清除五花肉表面的油脂残留。
  • 若追求正宗的东南亚Bakute风味,可在最后使用整粒胡椒研磨或大量撒上黑胡椒。

推荐给

  • 希望在家用简单食材享受东南亚风味清炖猪肉汤的人。
  • 想换一种清爽独特汤品,替代日常烤五花肉的人。

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