用卷心菜和薄切五花肉层层叠放,以Yeondusoon (Yondu Soon)调味后蒸制而成的一道清淡而丰盛的蒸菜。
一道一锅完成的盖饭,将烤制的五花肉与炒制的卷心菜结合,加入牡蛎酱和天妇罗酱提味,搭配蒸米饭食用。
一道爽脆的猪五花肉与卷心菜炒菜,鲜味十足,由猪油的浓郁香气、葱段、大蒜、豆酱和蚝油共同提升风味。
将薄切萝卜和薄切五花肉层层叠放,加入Yeondusoon (Yondu Soon)调味后蒸制而成的简单鲜美蒸菜。
一道先煸炒五花肉,再依次用煸出的猪油炒香韩国大葱、红糖、蒜末和 Jin-ganjang(韩国万能酱油),最后快速拌入皱皮椒和青阳辣椒以保持爽脆口感的炒菜。
一道美味的配菜,将厚切五花肉的浓郁油脂转化为鲜香基底,搭配辛辣的紫苏和整瓣大蒜,用甜咸酱汁快炒而成,令人食欲大开,搭配米饭尤为绝妙。
利用蒸汽而非水煮制成的嚼劲十足、多汁的整块猪五花,保留了胶原蛋白和天然肉汁