Seungwoo Dad独创的猪五花紫菜包饭,将裸紫菜包饭包裹在厚切猪五花中,煎至金黄酥脆。
一款融合了新鲜紫苏的独特香气、软嫩炖五花肉以及用猪油煎烤的大葱,带来咸甜平衡的精致紫菜包饭。
一道超级简单又实惠的米线汤,通过将鱼露和酱油在薄切五花肉煎出的油脂中炒香,制成浓郁底料,再煮豆芽和米线而成。
一道浓郁的年糕料理,内含大量肉类,通过将蒜末在薄切五花肉煸出的香味油脂中翻炒以充分激发风味,并在深色辣酱中慢炖而成。
五花肉先煎至酥脆以去除多余油脂,再与自制辣味酱汁及爽脆蔬菜翻炒,成就一道美味的肉类佳肴。
这是一道简化版食谱,使用厚切五花肉和市售牛骨汤,快速还原长时间炖煮的辣牛骨汤浓郁风味。
薄切五花肉用大火快速翻炒,搭配咸香辣酱、爽脆豆芽和葱丝