胜宇爸爸的巨无霸肉丸意大利面

烹饪提示 💡

• 仅用牛肉会过于干柴，仅用猪肉则口感偏软，因此建议牛肉与猪肉各半混合，效果最佳。
• 巨无霸肉丸体积较大，若只在锅中煎制，外皮易焦而内部未熟，必须放入酱汁中长时间慢炖才能安全熟透。
• 使用不锈钢锅时，需提前预热3至4分钟，才能避免粘锅，煎制更均匀干净。

推荐给 🙋

• ⭐寻找具有强烈视觉冲击力的家庭派对主菜的人。
• ⭐希望享受比普通肉丸更浓郁肉感与丰盛口感的人。
• ⭐愿意花时间品尝酱汁深入渗透、肉质柔嫩的精致肉类料理的人。