一款浓郁辛辣的汤,由多种蘑菇、韩国大葱和豆腐在香菇高汤中炖煮而成,并加入火辣的 dadagi 调味酱调味。
用牛板油直接熬制出香浓的牛肉油,炒香葱段和辣椒粉,还原地道餐馆风格的浓郁醇厚汤底
一道餐厅风味的牛杂汤,以牛腩和牛外脊在牛骨高汤中慢炖,再以大量葱段深度煮沸,口感浓郁清爽。
用辣椒油和辣椒粉制成的万能调料,与大葱和薄切牛胸肉(chadolbagi)一同炖煮,味道浓郁辛辣的牛肉汤。
利用市售牛骨汤底,无需复杂繁琐的长时间熬煮,仅用10分钟炒香葱段与牛肉,即可快速做出浓郁鲜辣的汤底,是超高速版炖菜。
快速简单的牛肉辣汤,通过将韩式辣椒粉在嫩牛肉的油脂中炒香,再加入大量葱段和蘑菇煮制,成就浓郁鲜香、辛辣回甘的汤底。
一道辛辣清爽的葱丝牛肉粥,通过轻炒牛腩和葱白提取辣椒油,再以牛骨高汤增味,使汤底浓郁鲜香。