约15分钟难度 简单肉类与主菜主要食材 🥩素面（细小麦面条）黄瓜芝麻酱（tahini）蛋黄酱Jin-ganjang（韩式万能酱油）醋龙舌兰糖浆Yondu芝麻油辣椒油大蒜姜熟芝麻标签 🏷️超级简单坚果风味夏日美味
详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份3束素面（约2-3人份）2根黄瓜4汤匙芝麻酱（tahini）2汤匙蛋黄酱2汤匙Jin-ganjang（韩式万能酱油）1汤匙醋1汤匙龙舌兰糖浆1汤匙Yondu1汤匙芝麻油1-2汤匙辣椒油2-3汤匙水1茶匙蒜末1茶匙姜末1汤匙熟芝麻食谱 🍳将黄瓜切成细丝。在一个碗中，混合芝麻酱、蛋黄酱、Jin-ganjang、醋、龙舌兰糖浆、Yondu、芝麻油、辣椒油和水。搅拌至顺滑无颗粒。将蒜末和姜末加入酱汁中，搅拌均匀以提升咸香深度。将素面放入沸水中煮熟，然后沥干，不要过冷水，保持面条温热。将温热的面条放入碗中，加入芝麻酱汁，拌匀使面条均匀裹上酱汁。将面条盛入碗中，放上黄瓜丝，撒上现磨的熟芝麻即可。黄瓜切丝。将芝麻酱汁与蒜末、姜末混合制成酱汁。煮熟素面，沥干，与酱汁拌匀。用黄瓜丝和现磨熟芝麻装饰。烹饪提示 💡如果酱汁太稠，可逐渐加入少量水调整稠度。为了更浓郁的芝麻香气，上桌前用研钵和研杵现磨芝麻。推荐给 🙋⭐想要轻松享受异国坚果风味面条的人。⭐想尝试加入蒜姜风味的独特拌面的人。
