Sam kim 鱿鱼意大利面罗勒酱

烹饪提示 💡

• 制作罗勒酱时，颗粒不宜过细，稍带粗粝感更能提升口感与风味。
• 罗勒遇热易变色，务必在关火或移开热源后，再将面与酱料拌匀，才能保持清新的翠绿色泽。
• 加入佩科里诺罗马诺奶酪可增添咸鲜层次，带来更地道的意大利风味。

推荐给 🙋

• ⭐希望用新鲜罗勒代替市售酱料，亲手制作香气扑鼻的意面者。
• ⭐想尝试除普通意大利面外，更具特色的短型意面料理者。