详细食谱简易食谱所需食材 🛒1人份90克意大利面1把新鲜罗勒叶(约20克)3瓣大蒜100毫升橄榄油2汤匙松子2汤匙磨碎的帕玛森奶酪一小撮盐几颗樱桃番茄食谱 🍳烧一锅水,煮沸后放入意大利面煮约8–9分钟,然后沥干。将新鲜罗勒叶、大蒜、橄榄油、松子、磨碎的帕玛森奶酪和盐放入搅拌机中,搅打至顺滑,制成青酱。将温热的熟意大利面放入碗中,加入适量罗勒青酱,充分拌匀。尝一下味道,如有需要可加盐调味,然后将意面卷起装盘。用樱桃番茄和新鲜罗勒叶装饰,增添清爽感。将意大利面煮至弹牙。将罗勒、大蒜、橄榄油、松子和磨碎的奶酪一起搅打,制成青酱。将温热的意面与青酱拌匀,然后放上樱桃番茄即可上桌。烹饪提示 💡剩余的罗勒青酱可存放在消毒过的玻璃罐中,表面覆盖一层薄薄的橄榄油,可长时间保持新鲜。不要用冷水冲洗意面;趁热与青酱拌匀,这样调味料和香气能更深入地渗透到面条中。推荐给 🙋⭐喜欢清爽油性青酱意面的人。⭐寻找香气浓郁的自制罗勒青酱食谱的人。⭐想在15分钟内享用时尚西式料理的人。