雷蒙·金的瑞典风味肉丸

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 避免使用擦丝器或料理机处理洋葱，以免释放过多水分；建议手工精细切碎，以获得更佳口感。
• 锅底残留的肉汁和碎屑是酱汁风味深厚的关键——制作酱汁前切勿清洗锅具。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家复刻柔软浓郁、类似宜家风格肉丸的人群。
• ⭐寻求清爽独特西式主菜，适合特殊场合或家庭聚餐的人士。